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Sobremesa

Creme de papaya com licor de cassis

Rende 4 porções em cerca de 3 h 10 min (10 min de preparo, 0 min de cozimento e 3 h de espera, aproximados). Mamão papaia congelado batido com sorvete de creme e servido com licor de cassis por cima.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 10 min
  • Cozimento 0 min
  • Espera 3 h
  • Total 3 h 10 min
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Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 2 unidades mamões papaia maduros
  • 500 ml sorvete de creme
  • 8 colheres de sopa licor de cassis

Modo de preparo

  1. Descasque os mamões, retire as sementes, corte em cubos e congele por pelo menos 3 horas.
  2. Bata no liquidificador ou processador o mamão congelado com o sorvete até ficar um creme firme.
  3. Distribua em taças e regue cada uma com 2 colheres de licor de cassis.
  4. Sirva na hora. Contém álcool: para crianças, troque o licor por calda de frutas vermelhas.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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