Cozinha
Comida para festa: quanto comprar
Cardápio, porções por pessoa e embalagens inteiras para comprar.
Conte os confirmados e distribua os convidados nas mesas sem separar as famílias.
Mesas = pessoas com lugar ÷ lugares por mesa, sem separar quem vem junto; grupo maior que a mesa ocupa mesas seguidas. Com 15 confirmados em mesas de 6, um grupo de 8 ocupa uma mesa inteira e parte de outra, e a festa fica com 3 mesas e 3 lugares vagos.
Cole ou escreva a lista de convidados. Confirmados, lugares, mesas e refeições especiais aparecem aqui.
Calculando…
Cada linha é um grupo que senta junto. Lugares = adultos + crianças dos confirmados (e dos pendentes, se marcar). As mesas recebem os grupos do maior para o menor, cada um na primeira mesa com lugar. Um grupo maior que a mesa ocupa uma mesa inteira e o resto entra numa mesa com lugar. Refeições especiais são somadas por pedido: "2 sem glúten" conta 2.
Souza (2 adultos e 2 crianças), Ana, Primos Lima (5 + 3) e Casal Reis confirmados; Carlos pendente; Tia Bete recusou. Lugares: 4 + 1 + 8 + 2 = 15 (10 adultos e 5 crianças). Mesas de 6: os Lima enchem a mesa 1 e os outros 2 vão para a mesa 2 com os Souza; Casal Reis e Ana ficam na mesa 3. São 3 mesas e 3 lugares vagos, com 1 refeição vegetariana e 2 sem glúten.
A distribuição não sabe quem se dá bem com quem nem onde fica cada mesa: edite a lista (a ordem das linhas desempata grupos do mesmo tamanho) ou ajuste à mão depois. A lista fica só no seu navegador; baixe o CSV para guardar. Para saber quanto comprar, use a ferramenta de comida para festa.
Conteúdo revisado em . A data muda só quando as regras e os textos são conferidos de novo, não a cada atualização técnica do site.
Copie as colunas nome, adultos, crianças, situação e refeição especial e cole no campo: a planilha cola com tabulação entre as colunas, e a ferramenta aceita tabulação ou ponto e vírgula. Só o nome é obrigatório; sem os números, conta 1 adulto e nenhuma criança.
Porque o grupo é maior que uma mesa. A ferramenta enche uma mesa inteira com ele e o resto vai para a mesa que tiver lugar, sem separar mais ninguém. Se preferir, junte duas mesas ou aumente os lugares por mesa.
Não. Nomes e números ficam no seu navegador e somem quando você fecha a página. Para guardar, baixe o CSV.
Cozinha
Cardápio, porções por pessoa e embalagens inteiras para comprar.
Cozinha
Quantidades da receita para uma forma de outro tamanho.
Cozinha
Gramas, xícaras e colheres por ingrediente, com fonte.
Cozinha
Custo por unidade e preço por margem ou markup.
Guia
Volume, altura da massa, tempo de forno e sinais de ponto.