Acompanhamento

Batata sauté

Name: Batata sauté
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 g de batatas bolinha ou batatas em cubos; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de salsinha picada

Rende 4 porções em cerca de 30 min (10 min de preparo e 20 min de cozimento, aproximados). Batatinhas cozidas e depois douradas na manteiga com salsinha, acompanhamento clássico de bife.

Rende 4 porções
Preparo 10 min
Cozimento 20 min
Total aproximado 30 min

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Foto ilustrativa

Foto ilustrativa. Foto: Glane23 · CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Porções

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

800 g batatas bolinha ou batatas em cubos
3 colheres de sopa manteiga
1 colher de chá sal
2 colheres de sopa salsinha picada

Modo de preparo

Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, mas firmes, uns 12 minutos. Escorra bem.
Derreta a manteiga em frigideira larga.
Junte as batatas e doure em fogo médio, sacudindo a frigideira, por 6 a 8 minutos.
Finalize com salsinha e sirva.

**“BATATA SAUTÉ CROCANTES POR FORA E MACIAS POR DENTRO - DELICIOSAS | Cook'n Enjoy #649”**, do canal Cook'n Enjoy. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em 06/11/2026. Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.