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Lanche

Cachorro-quente simples

Rende 4 porções em cerca de 17 min (5 min de preparo e 12 min de cozimento, aproximados). Salsicha cozida num molho rápido de tomate com cebola, servida no pão com batata palha. Lanche de festa feito em dia comum.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 5 min
  • Cozimento 12 min
  • Total aproximado 17 min
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Cachorro-quente com salsicha, mostarda e picles picado no pão Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: stu_spivack · CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 4 unidades pães de cachorro-quente
  • 4 unidades salsichas
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade tomate picado
  • 340 g molho de tomate pronto
  • 1 colher de sopa óleo
  • 1 xícara batata palha
  • a gosto milho verde, ketchup e mostarda

Modo de preparo

  1. Aqueça o óleo numa panela e refogue a cebola e o tomate por 3 minutos.
  2. Junte o molho de tomate e as salsichas inteiras e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos, para a salsicha aquecer por inteiro e pegar sabor.
  3. Abra os pães sem separar as metades e aqueça rapidamente numa frigideira seca, se quiser.
  4. Coloque uma salsicha com molho em cada pão e finalize com milho, batata palha e os molhos.
“COMO FAZER CACHORRO QUENTE FÁCIL E RÁPIDO | MOLHO PARA CACHORRO QUENTE FÁCIL”, do canal Nandu Andrade. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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