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Prato principal

Salsicha ao molho

Rende 4 porções em cerca de 20 min (5 min de preparo e 15 min de cozimento, aproximados). Salsichas em rodelas cozidas num molho de tomate com cebola e pimentão. Vai no pão, no arroz ou no purê.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 5 min
  • Cozimento 15 min
  • Total aproximado 20 min
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Salsichas no molho de tomate numa frigideira de ferro Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: regan76 · CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 8 unidades salsichas em rodelas
  • 1 unidade cebola picada
  • 0,5 unidade pimentão picado
  • 1 unidade dente de alho picado
  • 340 g molho de tomate pronto
  • 0,5 xícara água
  • 1 colher de sopa óleo
  • a gosto sal
  • a gosto orégano

Modo de preparo

  1. Aqueça o óleo numa panela e refogue a cebola e o pimentão por 3 minutos.
  2. Junte o alho e mexa por 30 segundos.
  3. Acrescente a salsicha e mexa por 2 minutos.
  4. Junte o molho de tomate e 1/2 xícara de água e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos, até encorpar.
  5. Acerte o sal e finalize com orégano.
“MOLHO DE CACHORRO QUENTE - SIMPLES - FACIL - RAPIDO E DELICIOSO -MOLHO DE SALSICHA - Receitas de Pai”, do canal Receitas de Pai. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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