Chá mate gelado com limão
Rende 6 porções em cerca de 1 h 20 min (10 min de preparo, 5 min de cozimento e 1 h 5 min de espera, aproximados). Chá-mate tostado preparado forte, gelado e servido com limão e açúcar, como nas praias do Rio.
- Rende 6 porções
- Preparo 10 min
- Cozimento 5 min
- Espera 1 h 5 min
- Total aproximado 1 h 20 min
Ingredientes
Quantidades para 6 porções, como na receita original.
- 4 colheres de sopa mate tostado a granel
- 1,5 L água
- 2 unidades limões (suco)
- a gosto açúcar
- a gosto gelo
Modo de preparo
- Ferva meio litro da água, desligue e junte o mate. Tampe e deixe em infusão por 5 minutos.
- Coe e junte o restante da água, fria.
- Adoce a gosto e leve à geladeira por cerca de 1 hora, até gelar bem.
- Sirva com gelo e suco de limão no copo.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
Para fazer na mesma semana
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Foto ilustrativa
Suco de abacaxi com hortelã
Adicionar à semana : Suco de abacaxi com hortelã -
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Suco de maracujá
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Adicionar à semana : Abóbora refogada -
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Arroz de alho
Adicionar à semana : Arroz de alho