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Lanche

Chips de casca de batata

Rende 4 porções em cerca de 30 min (10 min de preparo e 20 min de cozimento, aproximados). Cascas de batata que sobram do purê, temperadas com azeite, páprica e sal e assadas até ficarem crocantes. Petisco de aproveitamento que some rápido.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 10 min
  • Cozimento 20 min
  • Total 30 min
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Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 4 xícaras cascas de batata bem lavadas (de cerca de 1 kg de batatas)
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 colher de chá páprica
  • 0,5 colher de chá alho em pó
  • a gosto sal

Modo de preparo

  1. Lave as batatas com escovinha antes de descascar. Seque bem as cascas com pano.
  2. Preaqueça o forno a 200 °C ou a airfryer a 190 °C.
  3. Misture as cascas com o azeite, a páprica e o alho.
  4. Espalhe numa assadeira em camada única e asse por 15 a 20 minutos, mexendo na metade, até dourar e ficar crocante (na airfryer, 10 a 12 minutos).
  5. Salgue e sirva na hora.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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