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Sobremesa

Creme de bacuri

Rende 6 porções em cerca de 3 h 10 min (10 min de preparo, 0 min de cozimento e 3 h de espera, aproximados). Polpa de bacuri batida com leite condensado e creme de leite e gelada até firmar. Sobremesa paraense e maranhense de perfume intenso, sem ir ao fogo.

  • Rende 6 porções
  • Preparo 10 min
  • Cozimento 0 min
  • Espera 3 h
  • Total 3 h 10 min
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Ingredientes

Quantidades para 6 porções, como na receita original.

  • 400 g polpa de bacuri descongelada
  • 395 g leite condensado
  • 200 g creme de leite
  • 1 colher de sopa suco de limão

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador a polpa, o leite condensado, o creme de leite e o limão por 2 minutos.
  2. Distribua em taças e leve à geladeira por 3 horas, até firmar. Sirva gelado.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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