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Sobremesa

Mousse de maracujá

Rende 8 porções em cerca de 3 h 10 min (10 min de preparo, 0 min de cozimento e 3 h de espera, aproximados). Mousse aerada de leite condensado, creme de leite e suco concentrado de maracujá, com calda das sementes.

  • Rende 8 porções
  • Preparo 10 min
  • Cozimento 0 min
  • Espera 3 h
  • Total aproximado 3 h 10 min
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Mousse de maracujá com sementes por cima num refratário Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: Melsj · CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 8 porções, como na receita original.

  • 395 g leite condensado
  • 200 g creme de leite
  • 1 xícara suco de maracujá concentrado (polpa de 3 a 4 frutas)
  • 1 unidade maracujá para a calda
  • 2 colheres de sopa açúcar para a calda

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por 3 minutos, até engrossar.
  2. Despeje em uma travessa ou taças.
  3. Calda: aqueça a polpa de um maracujá com sementes e o açúcar por 3 minutos. Deixe esfriar.
  4. Cubra a mousse com a calda e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
“TODOS PEDEM A RECEITA! MOUSSE DE MARACUJÁ PERFEITA, FÁCIL E SUPER CREMOSA! - Isamara Amâncio”, do canal Isamara Amâncio. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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