Mousse de maracujá
Rende 8 porções em cerca de 3 h 10 min (10 min de preparo, 0 min de cozimento e 3 h de espera, aproximados). Mousse aerada de leite condensado, creme de leite e suco concentrado de maracujá, com calda das sementes.
- Rende 8 porções
- Preparo 10 min
- Cozimento 0 min
- Espera 3 h
- Total aproximado 3 h 10 min
Ingredientes
Quantidades para 8 porções, como na receita original.
- 395 g leite condensado
- 200 g creme de leite
- 1 xícara suco de maracujá concentrado (polpa de 3 a 4 frutas)
- 1 unidade maracujá para a calda
- 2 colheres de sopa açúcar para a calda
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por 3 minutos, até engrossar.
- Despeje em uma travessa ou taças.
- Calda: aqueça a polpa de um maracujá com sementes e o açúcar por 3 minutos. Deixe esfriar.
- Cubra a mousse com a calda e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
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