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Bebida

Limonada suíça

Rende 4 porções em cerca de 10 min (10 min de preparo e 0 min de cozimento, aproximados). Limão batido com casca, rapidamente, com água, açúcar e gelo. Coado na hora para não amargar.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 10 min
  • Cozimento 0 min
  • Total aproximado 10 min
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Copo de limonada suíça cremosa e gelada Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: Farther Along · CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 4 unidades limões-taiti
  • 1 L água gelada
  • 0,5 xícara açúcar
  • 2 xícaras gelo
  • 3 colheres de sopa leite condensado (opcional)

Modo de preparo

  1. Lave bem os limões, corte as pontas e corte cada um em 4 pedaços, com casca.
  2. Bata no liquidificador com a água, o açúcar e o gelo por no máximo 10 a 15 segundos, só pulsando (bater demais amarga).
  3. Coe imediatamente em peneira, apertando com uma colher.
  4. Se quiser cremosa, volte ao liquidificador com o leite condensado e bata por 5 segundos. Sirva na hora.
“Limonada Suiça SEM AMARGAR com 2 Ingredientes”, do canal Amando Cozinhar. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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