Sobremesa

Bolo de caneca de chocolate

Name: Bolo de caneca de chocolate
Prep time: 4 min
Cook time: 2 min
Total time: 6 min
Yield: 1 porção
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade de ovo; 3 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de óleo; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau; 0,5 colher de chá de fermento químico em pó

Rende 1 porção em cerca de 6 min (4 min de preparo e 2 min de cozimento, aproximados). Bolo individual misturado na própria caneca e cozido no micro-ondas em cerca de dois minutos. Doce de emergência sem forno e sem batedeira.

Rende 1 porção
Preparo 4 min
Cozimento 2 min
Total aproximado 6 min

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Foto ilustrativa

Foto ilustrativa. Foto: Ewelina Podrez-Siama · CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Porções

Quantidades para 1 porção, como na receita original.

1 unidade ovo
3 colheres de sopa leite
2 colheres de sopa óleo
4 colheres de sopa farinha de trigo
3 colheres de sopa açúcar
2 colheres de sopa chocolate em pó ou cacau
0,5 colher de chá fermento químico em pó

Modo de preparo

Numa caneca grande (cerca de 350 ml), bata o ovo, o leite e o óleo com um garfo.
Junte o açúcar e o chocolate e misture bem.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa até a massa ficar lisa, raspando o fundo da caneca.
Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, até crescer e o centro firmar ao toque.
Espere 1 minuto antes de comer: a caneca e o bolo ficam muito quentes.

**“BOLO DE CANECA DE CHOCOLATE I Receitas e Temperos”**, do canal Receitas e Temperos. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em 06/11/2026. Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.