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Suco de laranja com cenoura

Rende 3 porções em cerca de 10 min (10 min de preparo e 0 min de cozimento, aproximados). Cenoura crua batida com suco de laranja espremido na hora, coado ou não, de cor laranja intensa e sabor adocicado sem precisar de açúcar.

  • Rende 3 porções
  • Preparo 10 min
  • Cozimento 0 min
  • Total 10 min
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Copo de suco alaranjado de cenoura ao lado de cenouras inteiras Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: Salix · CC BY 3.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 3 porções, como na receita original.

  • 6 unidades laranjas-pera
  • 1 unidade cenoura média descascada em rodelas
  • 1 xícara gelo
  • 0,5 colher de chá gengibre ralado (opcional)

Modo de preparo

  1. Esprema as laranjas: devem render cerca de 3 xícaras de suco.
  2. Bata no liquidificador o suco com a cenoura e o gengibre por 1 minuto, até a cenoura ficar bem triturada.
  3. Coe, se preferir sem fibras, e sirva com gelo na hora.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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