Cozinha da Semana por Pronto no Clique
Planejar semana
Prato principal

Almôndegas de frango na airfryer

Rende 4 porções em cerca de 50 min (20 min de preparo e 30 min de cozimento, aproximados). Almôndegas de frango moído com cebola, alho, cheiro-verde e um pouco de farinha de rosca, assadas na airfryer. Vão com molho de tomate, no macarrão ou na marmita.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 20 min
  • Cozimento 30 min
  • Total aproximado 50 min
Ir aos ingredientes

Almôndegas de frango douradas numa assadeira Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: Mack Male from Edmonton, AB, Canada · CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 500 g peito de frango moído
  • 1 unidade cebola pequena ralada
  • 2 unidades dentes de alho ralados
  • 1 unidade ovo
  • 0,5 xícara farinha de rosca
  • 3 colheres de sopa queijo parmesão ralado
  • a gosto cheiro-verde picado
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino
  • a gosto óleo em spray
  • 2 xícaras molho de tomate, para servir (opcional)

Modo de preparo

  1. Misture o frango, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o parmesão, o cheiro-verde, sal e pimenta até dar liga.
  2. Com as mãos úmidas, modele bolinhas de 3 cm.
  3. Arrume na cesta untada, sem encostar, e borrife óleo. Se não couberem todas, asse em duas levas.
  4. Asse a 190 °C por 12 a 15 minutos, sacudindo na metade, até dourarem e atingirem 74 °C no centro.
  5. Sirva com o molho de tomate quente.
“Almôndegas de Frango na AirFryer - Fritadeira Sem Óleo - Maurício Rodrigues”, do canal Maurício Rodrigues. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

Para fazer na mesma semana