Sobremesa
Banoffee
Rende 10 porções em cerca de 2 h 55 min (25 min de preparo, 0 min de cozimento e 2 h 30 min de espera, aproximados). Base de biscoito com manteiga, camada de doce de leite, bananas em rodelas e chantili com cacau por cima. Torta inglesa de geladeira, sem forno.
- Rende 10 porções
- Preparo 25 min
- Cozimento 0 min
- Espera 2 h 30 min
- Total aproximado 2 h 55 min
Ingredientes
Quantidades para 10 porções, como na receita original.
- 200 g biscoito maisena ou de leite
- 100 g manteiga derretida
- 400 g doce de leite pastoso
- 4 unidades bananas-nanicas maduras e firmes
- 300 ml creme de leite fresco gelado
- 2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa cacau em pó
Modo de preparo
- Triture os biscoitos até virar farofa e misture com a manteiga. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 22 cm, apertando bem. Leve à geladeira por 30 minutos.
- Espalhe o doce de leite sobre a base.
- Cubra com as bananas em rodelas.
- Bata o creme de leite com o açúcar até formar picos e espalhe por cima. Polvilhe o cacau e leve à geladeira por 2 horas antes de servir gelada.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
Para fazer na mesma semana
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Adicionar à semana : Bolo de brigadeiro -
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Alfajor de doce de leite
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