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Acompanhamento

Batata-doce no micro-ondas

Rende 2 porções em cerca de 13 min (2 min de preparo, 9 min de cozimento e 2 min de espera, aproximados). Batata-doce inteira cozida no micro-ondas até ficar macia, servida aberta com manteiga e sal ou com recheio. Leva menos da metade do tempo da panela.

  • Rende 2 porções
  • Preparo 2 min
  • Cozimento 9 min
  • Espera 2 min
  • Total aproximado 13 min
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Batata-doce inteira cozida e aberta ao meio, com a polpa alaranjada à mostra Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: Silentpilot · CC0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 2 porções, como na receita original.

  • 2 unidades batatas-doces médias (cerca de 250 g cada)
  • 1 colher de sopa manteiga
  • a gosto sal
  • 2 colheres de sopa queijo cottage ou requeijão (opcional)

Modo de preparo

  1. Lave bem as batatas e seque. Faça vários furos com um garfo em toda a casca.
  2. Embrulhe cada uma num papel-toalha úmido e coloque num prato.
  3. Leve ao micro-ondas por 4 minutos, vire as batatas e volte por mais 3 a 5 minutos, até um garfo entrar sem resistência no centro.
  4. Deixe descansar 2 minutos, abra ao meio e tempere com manteiga e sal, ou recheie com o queijo cottage ou o requeijão.
“Rápido e Prático: Batata Doce Cozida no Micro-ondas”, do canal Marcos Rego. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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