Prato principal
Batata recheada
Rende 4 porções em cerca de 1 h 15 min (15 min de preparo e 60 min de cozimento, aproximados). Batatas grandes assadas inteiras, abertas e recheadas com creme de requeijão, frango ou bacon e queijo gratinado.
- Rende 4 porções
- Preparo 15 min
- Cozimento 60 min
- Total aproximado 1 h 15 min
Ingredientes
Quantidades para 4 porções, como na receita original.
- 4 unidades batatas grandes
- 2 colheres de sopa azeite
- 300 g frango cozido e desfiado
- 150 g requeijão cremoso
- 0,5 xícara milho verde
- 100 g muçarela ralada
- a gosto sal
- a gosto cheiro-verde picado
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200 °C. Lave as batatas, fure com garfo, pincele azeite e salpique sal. Embrulhe em papel-alumínio.
- Asse por 50 a 60 minutos, até ficarem macias ao espetar.
- Abra um corte em cruz em cada batata e afofe a polpa com um garfo.
- Misture o frango, o requeijão, o milho e o cheiro-verde e recheie as batatas.
- Cubra com a muçarela e volte ao forno por 10 minutos, até gratinar.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
