Sobremesa
Beijinho
Rende 30 porções em cerca de 55 min (10 min de preparo, 15 min de cozimento e 30 min de espera, aproximados). Docinho de leite condensado com coco, enrolado e passado no açúcar, com um cravo espetado.
- Rende 30 porções
- Preparo 10 min
- Cozimento 15 min
- Espera 30 min
- Total aproximado 55 min
Ingredientes
Quantidades para 30 porções, como na receita original.
- 395 g leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
- a gosto manteiga para untar o prato e as mãos
- 100 g coco ralado
- 0,25 xícara açúcar cristal para passar
- a gosto cravos-da-índia para decorar
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, a manteiga e o coco em uma panela.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por 10 a 12 minutos, até desgrudar do fundo.
- Despeje em prato untado com manteiga e deixe esfriar por cerca de 30 minutos, até dar para enrolar.
- Com as mãos untadas, enrole bolinhas de cerca de 15 g, passe no açúcar cristal e espete um cravo em cada uma (retire antes de comer).
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
