Bolo de banana com aveia
Rende 10 porções em cerca de 55 min (15 min de preparo e 40 min de cozimento, aproximados). Bolo de liquidificador com bananas bem maduras, aveia e canela, bom destino para as bananas que passaram do ponto.
- Rende 10 porções
- Preparo 15 min
- Cozimento 40 min
- Total aproximado 55 min
Ingredientes
Quantidades para 10 porções, como na receita original.
- 4 unidades bananas-nanicas bem maduras
- 3 unidades ovos
- 0,5 xícara óleo
- 0,75 xícara açúcar mascavo
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara aveia em flocos
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de sopa fermento químico
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de bolo inglês ou de 22 cm.
- Bata no liquidificador 3 bananas, os ovos, o óleo e o açúcar.
- Em uma tigela, misture a farinha, a aveia e a canela. Junte o creme batido e mexa. Acrescente o fermento por último.
- Despeje na forma e cubra com a banana restante em rodelas.
- Asse por 35 a 40 minutos, até um palito sair limpo.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
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