Café da manhã

Bolo de maçã

Name: Bolo de maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades de maçãs; 3 unidades de ovos; 0,5 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1,5 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento químico; 1 colher de sopa de canela em pó; 2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar

Rende 12 porções em cerca de 1 h (20 min de preparo e 40 min de cozimento, aproximados). Bolo de liquidificador com maçãs em cubos na massa e rodelas com canela por cima.

Rende 12 porções
Preparo 20 min
Cozimento 40 min
Total aproximado 1 h

Sem carne

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Foto ilustrativa

Foto ilustrativa. Foto: Quasipodo · CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Porções

Quantidades para 12 porções, como na receita original.

3 unidades maçãs
3 unidades ovos
0,5 xícara óleo
1 xícara leite
1,5 xícaras açúcar
2 xícaras farinha de trigo
1 colher de sopa fermento químico
1 colher de sopa canela em pó
2 colheres de sopa açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 °C e unte e enfarinhe uma forma de 24 cm.
Descasque 2 maçãs e corte em cubinhos. A terceira, fatie fino com casca.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Misture com a farinha e metade da canela e junte o fermento.
Junte os cubos de maçã à massa e despeje na forma. Arrume as fatias por cima e polvilhe o açúcar com o resto da canela.
Asse por 40 minutos, até um palito sair limpo.

**“O MELHOR BOLO DE MAÇÃ COM CANELA DO MUNDO I FOFINHO I ÚMIDO I DELICIOSO”**, do canal Receitas de Pai. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em 06/11/2026. Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.