Café da manhã

Bolo formigueiro

Name: Bolo formigueiro
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades de ovos; 1 xícara de leite; 0,5 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento químico; 1 xícara de chocolate granulado; 1 colher de sopa de manteiga, para untar

Rende 12 porções em cerca de 1 h 25 min (15 min de preparo, 40 min de cozimento e 30 min de espera, aproximados). Bolo fofo de liquidificador com chocolate granulado misturado à massa, que forma pontinhos.

Rende 12 porções
Preparo 15 min
Cozimento 40 min
Espera 30 min
Total aproximado 1 h 25 min

Sem carne

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Ingredientes

Porções

Quantidades para 12 porções, como na receita original.

4 unidades ovos
1 xícara leite
0,5 xícara óleo
2 xícaras açúcar
3 xícaras farinha de trigo
1 colher de sopa fermento químico
1 xícara chocolate granulado
1 colher de sopa manteiga, para untar

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 °C e unte com manteiga uma forma de buraco no meio e polvilhe com 1 colher (sopa) da farinha.
Bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador.
Em uma tigela, misture o batido com a farinha até ficar liso. Junte o fermento.
Envolva o granulado com mais 1 colher (sopa) da farinha (para não afundar) e misture à massa.
Asse por 40 minutos, até um palito sair limpo.
Deixe amornar por 30 minutos na forma antes de desenformar.

**“BOLO FORMIGUEIRO RÁPIDO E FÁCIL | MOLHADINHO E DESMANCHA NA BOCA”**, do canal Letícia Sweet Cake. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em 06/11/2026. Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.