Acompanhamento
Brócolis no alho
Rende 4 porções em cerca de 25 min (10 min de preparo e 15 min de cozimento, aproximados). Floretes de brócolis cozidos rapidamente e salteados no alho dourado com azeite.
- Rende 4 porções
- Preparo 10 min
- Cozimento 15 min
- Total aproximado 25 min
Ingredientes
Quantidades para 4 porções, como na receita original.
- 1 unidade maço de brócolis ninja em floretes
- 3 colheres de sopa azeite
- 4 unidades dentes de alho fatiados
- 0,5 colher de chá sal
- 1,5 L água, para o cozimento
- a gosto sal para a água do cozimento
Modo de preparo
- Cozinhe os floretes em água fervente com sal por 3 minutos, até ficarem verdes e ainda firmes. Escorra.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o alho em fogo médio, sem deixar queimar.
- Junte o brócolis e salteie por 2 a 3 minutos. Acerte o sal.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
