Lanche

Chips de abobrinha no forno

Name: Chips de abobrinha no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades de abobrinhas médias; 1 colher de sopa de azeite; 0,5 colher de chá de páprica doce; sal a gosto; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado fino

Rende 3 porções em cerca de 1 h 15 min (15 min de preparo, 50 min de cozimento e 10 min de espera, aproximados). Rodelas finas de abobrinha secas no forno baixo com azeite, sal e páprica até ficarem crocantes. Leva tempo de forno, mas quase nenhum trabalho.

Rende 3 porções
Preparo 15 min
Cozimento 50 min
Espera 10 min
Total aproximado 1 h 15 min

Fit
Sem carne
Sem glúten

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Foto ilustrativa

Foto ilustrativa. Foto: r0stislav · Pixabay Content License (Pixabay)

Ingredientes

Porções

Quantidades para 3 porções, como na receita original.

2 unidades abobrinhas médias
1 colher de sopa azeite
0,5 colher de chá páprica doce
a gosto sal
2 colheres de sopa queijo parmesão ralado fino (opcional)

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 140 °C e forre duas assadeiras com papel-manteiga.
Corte as abobrinhas em rodelas de 2 a 3 mm, de preferência no fatiador; espalhe sobre papel-toalha, salpique sal e espere 10 minutos.
Seque bem as rodelas com outro papel e misture com o azeite e a páprica.
Arrume em camada única, sem sobrepor, e polvilhe o parmesão, se usar.
Asse por 40 a 50 minutos, trocando as assadeiras de posição na metade, até ficarem douradas e secas. Tire as que ficarem prontas antes.

**“Como Fazer Chips de Abobrinha no Forno - Tv Churrasco”**, do canal Tv Churrasco. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em 06/11/2026. Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.