Lanche
Chips de banana assada
Rende 4 porções em cerca de 45 min (10 min de preparo, 25 min de cozimento e 10 min de espera, aproximados). Rodelas finas de banana-da-terra verde assadas no forno com um fio de óleo até ficarem crocantes. Versão salgada ou com canela, sem fritura.
- Rende 4 porções
- Preparo 10 min
- Cozimento 25 min
- Espera 10 min
- Total aproximado 45 min
Ingredientes
Quantidades para 4 porções, como na receita original.
- 3 unidades bananas-da-terra verdes
- 2 colheres de sopa óleo ou azeite
- a gosto sal ou canela
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e forre duas assadeiras com papel-manteiga.
- Descasque as bananas (faça um corte no comprimento da casca para soltar) e fatie em rodelas bem finas.
- Misture com o óleo e espalhe nas assadeiras sem sobrepor.
- Asse por 20 a 25 minutos, virando na metade, até dourarem e ficarem secas.
- Tempere com sal ou canela e deixe esfriar por 10 minutos, até ficarem crocantes.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
