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Prato principal

Espetinho de frango com legumes na airfryer

Rende 3 porções em cerca de 1 h 3 min (25 min de preparo, 18 min de cozimento e 20 min de espera, aproximados). Cubos de peito de frango marinados com limão e páprica, intercalados com pimentão, cebola e tomate-cereja em palitos curtos. Assam na airfryer em menos de 20 minutos.

  • Rende 3 porções
  • Preparo 25 min
  • Cozimento 18 min
  • Espera 20 min
  • Total aproximado 1 h 3 min
  • Fit
  • Sem lactose
  • Sem glúten
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Espetinhos de frango com pimentão e cebola num prato Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: FitTasteTic · CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 3 porções, como na receita original.

  • 500 g peito de frango em cubos de 3 cm
  • 1 unidade pimentão vermelho em quadrados
  • 1 unidade cebola em pétalas
  • 12 unidades tomates-cereja
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 1 colher de chá páprica doce
  • 1 unidade dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa azeite
  • 8 unidades palitos de bambu curtos
  • a gosto sal

Modo de preparo

  1. Deixe os palitos de molho em água por 20 minutos, para não queimarem, e corte do tamanho do cesto da airfryer.
  2. Tempere o frango com limão, páprica, alho, azeite e sal e deixe descansar enquanto os palitos hidratam.
  3. Monte os espetinhos alternando frango, pimentão, cebola e tomate-cereja.
  4. Arrume no cesto sem encostar uns nos outros e asse a 200 °C por 15 a 18 minutos, virando na metade, até o frango dourar e atingir 74 °C no centro.
“ESPETINHO DE FRANGO NA AIRFRYER!!”, do canal Claudia Oliveira Receitas. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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