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Prato principal

Filé de tilápia na airfryer

Rende 2 porções em cerca de 20 min (5 min de preparo e 15 min de cozimento, aproximados). Filés de tilápia temperados com limão e alho, assados na airfryer até dourar levemente e soltar em lascas.

  • Rende 2 porções
  • Preparo 5 min
  • Cozimento 15 min
  • Total aproximado 20 min
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Filé de tilápia dourado ao lado de rodelas de abobrinha e batata-doce assadas Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: HaJunkiyada · CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 2 porções, como na receita original.

  • 400 g filés de tilápia (4 filés)
  • 0,5 unidade limão (suco)
  • 1 unidade dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa azeite
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino
  • a gosto páprica doce
  • a gosto salsinha picada

Modo de preparo

  1. Seque os filés com papel-toalha e tempere com limão, alho, sal, pimenta e páprica.
  2. Preaqueça a airfryer a 200 °C por 3 minutos e forre o cesto com papel-manteiga próprio (furado) ou unte com azeite.
  3. Pincele os filés com azeite e arrume sem sobrepor.
  4. Asse por 10 a 12 minutos, sem virar, até a carne ficar branca e opaca no centro (63 °C no filé mais grosso) e soltar em lascas com o garfo.
  5. Finalize com salsinha.
“COMO FAZER FILÉ DE PEIXE TILÁPIA NA AIRFRYER”, do canal The Air Fryer Master. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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