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Prato principal

Frango empanado na aveia na airfryer

Rende 4 porções em cerca de 1 h (15 min de preparo, 35 min de cozimento e 10 min de espera, aproximados). Tiras de peito de frango temperadas com alho e limão, passadas no ovo e no farelo de aveia com páprica e assadas na airfryer até dourar. Casquinha crocante sem óleo de fritura.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 15 min
  • Cozimento 35 min
  • Espera 10 min
  • Total 1 h
  • Fit
  • Sem lactose
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Tiras de frango empanadas e crocantes ao lado de salada de folhas e pepino Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: Kelly Sue · CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 500 g filé de peito de frango em tiras
  • 1 unidade dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 2 unidades ovos
  • 1 xícara farelo de aveia ou aveia em flocos finos
  • 1 colher de chá páprica doce
  • 0,5 colher de chá orégano
  • a gosto azeite em spray
  • a gosto sal

Modo de preparo

  1. Tempere as tiras de frango com o alho, o limão e sal e deixe 10 minutos.
  2. Bata os ovos num prato fundo e, em outro, misture a aveia, a páprica, o orégano e uma pitada de sal.
  3. Passe cada tira no ovo e depois na aveia, apertando para cobrir bem.
  4. Arrume no cesto da airfryer sem sobrepor (em duas levas, na maioria dos cestos), borrife azeite e asse a 200 °C por 15 a 18 minutos, virando na metade, até dourar e o centro atingir 74 °C.
“FILÉ DE FRANGO EMPANADO COM AVEIA I Receitas e Temperos”, do canal Receitas e Temperos. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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