Cozinha da Semana por Pronto no Clique
Planejar semana
Prato principal

Lasanha de presunto e queijo

Rende 8 porções em cerca de 1 h 35 min (20 min de preparo, 60 min de cozimento e 15 min de espera, aproximados). Lasanha de massa, molho de tomate caseiro, presunto e muçarela, gratinada com parmesão. Monta-se em camadas e vai ao forno; boa para criança e para festa.

  • Rende 8 porções
  • Preparo 20 min
  • Cozimento 60 min
  • Espera 15 min
  • Total 1 h 35 min
Ir aos ingredientes

Ingredientes

Quantidades para 8 porções, como na receita original.

  • 500 g massa de lasanha pré-cozida
  • 400 g presunto fatiado
  • 400 g muçarela fatiada

Para o molho

  • 800 g tomate pelado em lata
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 unidades dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 colher de chá orégano
  • 50 g queijo parmesão ralado
  • a gosto sal

Modo de preparo

  1. Para o molho, refogue a cebola e o alho no azeite por 3 minutos. Junte o tomate amassado, o orégano e sal e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
  2. Preaqueça o forno a 200 °C. Num refratário de 20 × 30 cm, espalhe uma camada fina de molho.
  3. Monte camadas de massa, molho, presunto e muçarela até acabar, terminando com molho e parmesão.
  4. Cubra com papel-alumínio e asse por 25 minutos. Retire o papel e asse mais 15 minutos, até dourar. Deixe descansar 15 minutos antes de cortar.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

Para fazer na mesma semana