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Acompanhamento

Legumes na airfryer

Rende 3 porções em cerca de 28 min (10 min de preparo e 18 min de cozimento, aproximados). Cenoura, abobrinha, brócolis, cebola e pimentão em pedaços, temperados com azeite e ervas e assados na airfryer até dourar nas pontas. Acompanhamento em menos de 30 minutos.

  • Rende 3 porções
  • Preparo 10 min
  • Cozimento 18 min
  • Total 28 min
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Abobrinha, pimentão vermelho, abobrinha amarela e cebola assados em pedaços, temperados com ervas Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: Mack Male from Edmonton, AB, Canada · CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 3 porções, como na receita original.

  • 1 unidade cenoura em rodelas de 5 mm
  • 1 unidade abobrinha em meias-luas de 1 cm
  • 1,5 xícaras brócolis em floretes
  • 1 unidade cebola roxa em gomos
  • 0,5 unidade pimentão vermelho em quadrados de 3 cm
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 colher de chá ervas secas (orégano, tomilho)
  • a gosto sal

Modo de preparo

  1. Misture todos os legumes com o azeite, as ervas e sal.
  2. Preaqueça a airfryer a 200 °C. Coloque a cenoura primeiro e asse por 5 minutos.
  3. Junte os demais legumes e asse mais 12 a 13 minutos, sacudindo o cesto duas vezes, até dourarem nas pontas e ficarem macios.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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