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Macarrão com atum

Rende 3 porções em cerca de 25 min (5 min de preparo e 20 min de cozimento, aproximados). Massa com molho cremoso de atum, requeijão e milho. Fica pronta no tempo de cozinhar o macarrão.

  • Rende 3 porções
  • Preparo 5 min
  • Cozimento 20 min
  • Total aproximado 25 min
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Prato de macarrão com atum Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: Luca Nebuloni from Milan, Italy · CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 3 porções, como na receita original.

  • 250 g macarrão penne
  • 1 unidade lata de atum sólido ou ralado (170 g), escorrido
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 colher de sopa azeite
  • 200 g requeijão cremoso
  • 0,5 xícara leite
  • 0,5 xícara milho verde em conserva escorrido
  • a gosto sal
  • a gosto salsinha picada

Modo de preparo

  1. Cozinhe o penne em água fervente com sal até ficar al dente e escorra.
  2. Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite numa frigideira grande e refogue a cebola por 3 minutos.
  3. Junte o requeijão e o leite e mexa em fogo baixo até formar um creme liso.
  4. Acrescente o atum e o milho e aqueça por 2 minutos.
  5. Junte o macarrão escorrido à frigideira, misture bem, acerte o sal e sirva com salsinha.
“MACARRÃO COM CREME DE ATUM / RECEITA À MODA DA CASA”, do canal Receitas da Rafa Miranda. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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