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Prato principal

Macarrão com frango

Rende 4 porções em cerca de 30 min (10 min de preparo e 20 min de cozimento, aproximados). Penne com frango desfiado num molho de tomate e requeijão, com milho e cheiro-verde. Aproveita o frango cozido e fica pronto rápido.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 10 min
  • Cozimento 20 min
  • Total 30 min
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Penne com pedaços de peito de frango e tomatinhos em molho de tomate Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: Daderot · CC0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 350 g macarrão penne
  • 2 xícaras frango cozido e desfiado
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade dente de alho picado
  • 2 xícaras molho de tomate
  • 3 colheres de sopa requeijão cremoso
  • 0,5 xícara milho verde escorrido
  • 1 colher de sopa azeite
  • 3 colheres de sopa cheiro-verde picado
  • a gosto sal
  • 3 L água para cozinhar

Modo de preparo

  1. Cozinhe o penne em água fervente com sal pelo tempo da embalagem e escorra.
  2. Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
  3. Junte o frango e o milho e refogue 2 minutos. Acrescente o molho e cozinhe por 5 minutos, até ferver e o frango aquecer por inteiro.
  4. Desligue, misture o requeijão e o macarrão e finalize com cheiro-verde.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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