Café da manhã

Panqueca de banana com aveia

Name: Panqueca de banana com aveia
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades de bananas maduras; 2 unidades de ovos; 0,5 xícara de aveia em flocos finos; 0,5 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de óleo de coco ou outro óleo, para untar; 1 colher de sopa de mel para servir

Rende 2 porções em cerca de 15 min (5 min de preparo, 8 min de cozimento e 2 min de espera, aproximados). Panquequinhas grossas de banana amassada, ovo e aveia, douradas na frigideira. Sem açúcar adicionado e com três ingredientes principais.

Rende 2 porções
Preparo 5 min
Cozimento 8 min
Espera 2 min
Total aproximado 15 min

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Foto ilustrativa

Foto ilustrativa. Foto: PallaviKhale · CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Porções

Quantidades para 2 porções, como na receita original.

2 unidades bananas maduras
2 unidades ovos
0,5 xícara aveia em flocos finos
0,5 colher de chá canela em pó
1 colher de chá óleo de coco ou outro óleo, para untar
1 colher de sopa mel para servir (opcional)

Modo de preparo

Amasse bem as bananas com um garfo numa tigela.
Junte os ovos, a aveia e a canela e misture até formar uma massa grossa. Deixe descansar 2 minutos.
Unte uma frigideira antiaderente e aqueça em fogo médio-baixo.
Coloque colheradas da massa, formando discos de 10 cm, 3 por vez (a massa rende 6, em 2 levas). Cozinhe por 2 minutos, até a borda firmar, vire e doure mais 1 a 2 minutos.
Sirva com mel ou frutas.

**“Como fazer Panqueca de Banana com Aveia ”**, do canal Receitas da Neide . Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em 06/11/2026. Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.