Lanche

Pão de cebola

Name: Pão de cebola
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 16 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 10 g de fermento biológico seco; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 unidade de cebola média; 0,75 xícara de leite morno; 0,25 xícara de óleo; 1 unidade de ovo; 1 unidade de gema para pincelar; óleo para untar a assadeira a gosto

Rende 16 porções em cerca de 2 h 35 min (30 min de preparo, 35 min de cozimento e 1 h 30 min de espera, aproximados). Pão fofinho de liquidificador com cebola batida na massa, assado em duas bisnagas.

Rende 16 porções
Preparo 30 min
Cozimento 35 min
Espera 1 h 30 min
Total aproximado 2 h 35 min

Sem carne

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Foto ilustrativa

Foto ilustrativa. Foto: blumenbiene (Maja Dumat) · CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Porções

Quantidades para 16 porções, como na receita original.

500 g farinha de trigo
10 g fermento biológico seco
1 colher de sopa açúcar
1 colher de chá sal
1 unidade cebola média
0,75 xícara leite morno
0,25 xícara óleo
1 unidade ovo
1 unidade gema para pincelar
a gosto óleo para untar a assadeira

Modo de preparo

Bata no liquidificador a cebola, o leite, o óleo e o ovo.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Junte o batido e sove por 10 minutos, até a massa ficar lisa.
Cubra e deixe crescer por 1 hora.
Divida em duas, modele bisnagas e coloque em assadeira untada com óleo. Deixe crescer mais 30 minutos e pincele gema. Enquanto crescem, preaqueça o forno a 180 °C.
Asse por 30 a 35 minutos, até dourar.

**“VOCÊ VAI SE SURPREENDER COM ESSA MASSA-PÃO DE CEBOLA DE LIQUIDIFICADOR- FÁCIL ECONÔMICO-DIKA DA NAKA”**, do canal Dika da Naka. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em 06/11/2026. Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.