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Lanche

Patê de atum com iogurte

Rende 4 porções em cerca de 25 min (10 min de preparo, 0 min de cozimento e 15 min de espera, aproximados). Atum em lata amassado com iogurte natural, limão, cebola roxa e cebolinha. Fica cremoso sem maionese e serve para pão, torrada ou palitos de cenoura.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 10 min
  • Cozimento 0 min
  • Espera 15 min
  • Total 25 min
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Patê de atum cremoso num potinho de vidro com colher e espalhado numa fatia de pão, com cebolinha e flores de cebolinha Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: blandinejoannic · Pixabay Content License (Pixabay)

Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 1 unidade lata de atum em água (cerca de 170 g), escorrida
  • 4 colheres de sopa iogurte natural integral sem açúcar
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 2 colheres de sopa cebola roxa bem picada
  • 1 colher de sopa cebolinha picada
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Escorra bem o atum, apertando com um garfo contra a peneira.
  2. Amasse o atum numa tigela e misture o iogurte e o limão até ficar cremoso.
  3. Junte a cebola roxa e a cebolinha e tempere com sal e pimenta.
  4. Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir, se tiver tempo.
“Aprenda a fazer um Patê de Atum com iogurte natural”, do canal Linha Ecológica. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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