Sobremesa
Romeu e julieta
Rende 8 porções em cerca de 2 h 38 min (10 min de preparo, 8 min de cozimento e 2 h 20 min de espera, aproximados). Fatias de queijo minas com goiabada, a combinação mais simples e brasileira de sobremesa, aqui em versão de travessa cremosa.
- Rende 8 porções
- Preparo 10 min
- Cozimento 8 min
- Espera 2 h 20 min
- Total aproximado 2 h 38 min
Ingredientes
Quantidades para 8 porções, como na receita original.
- 300 g goiabada cascão
- 0,5 xícara água
- 300 g cream cheese ou ricota cremosa
- 200 g creme de leite
- 395 g leite condensado
- 150 g queijo minas frescal em cubinhos
Modo de preparo
- Derreta a goiabada com a água em fogo baixo por 5 a 8 minutos, mexendo, até virar uma calda grossa. Deixe esfriar por cerca de 20 minutos.
- Enquanto a calda esfria, bata o cream cheese, o creme de leite e o leite condensado até ficar liso.
- Misture os cubinhos de queijo ao creme e espalhe em uma travessa.
- Cubra com a calda de goiabada e leve à geladeira por 2 horas.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
