Café da manhã

Rosquinha de nata

Name: Rosquinha de nata
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de nata; 1 xícara de açúcar; 2 unidades de ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento químico; 1 colher de chá de raspas de limão; 1 unidade de gema para pincelar

Rende 30 porções em cerca de 50 min (25 min de preparo e 25 min de cozimento, aproximados). Rosquinhas macias de massa com nata, que derretem na boca e acompanham o café.

Rende 30 porções
Preparo 25 min
Cozimento 25 min
Total aproximado 50 min

Sem carne

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Ingredientes

Porções

Quantidades para 30 porções, como na receita original.

1 xícara nata
1 xícara açúcar
2 unidades ovos
3 xícaras farinha de trigo
1 colher de sopa fermento químico
1 colher de chá raspas de limão
1 unidade gema para pincelar

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 °C e unte duas assadeiras.
Misture a nata, o açúcar, os ovos e as raspas de limão com um batedor.
Junte a farinha aos poucos e o fermento, até a massa desgrudar das mãos e ficar macia.
Enrole porções de cerca de 30 g em cordões de 12 cm e una as pontas formando argolas.
Pincele gema e asse por 20 a 25 minutos, uma assadeira de cada vez se o forno não assar por igual, até dourarem por baixo.

**“🔥 ROSQUINHA DE NATA CASEIRA❤️ Simoniramos”**, do canal SIMONI RAMOS RECEITAS. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em 06/11/2026. Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.