Salada

Salada caprese

Name: Salada caprese
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades de tomates maduros em rodelas; 300 g de muçarela de búfala em rodelas; 0,5 xícara de folhas de manjericão; 3 colheres de sopa de azeite; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Rende 4 porções em cerca de 10 min (10 min de preparo e 0 min de cozimento, aproximados). Rodelas de tomate maduro e muçarela de búfala intercaladas com manjericão, azeite e sal.

Rende 4 porções
Preparo 10 min
Cozimento 0 min
Total aproximado 10 min

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Foto ilustrativa

Foto ilustrativa. Foto: Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Ingredientes

Porções

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

4 unidades tomates maduros em rodelas
300 g muçarela de búfala em rodelas
0,5 xícara folhas de manjericão
3 colheres de sopa azeite
a gosto sal
a gosto pimenta-do-reino

Modo de preparo

Em uma travessa, intercale as rodelas de tomate e de muçarela.
Distribua as folhas de manjericão entre elas.
Na hora de servir, tempere com sal e pimenta e regue com o azeite.

**“SALADA CAPRESE A SALADA DESSE VERÃO SUPER EQUILIBRADA COM TODOS OS NUTRIENTES QUE SEU CORPO PRECISA”**, do canal Chef Ingled Anderson. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em 06/11/2026. Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.