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Salada

Salada de melancia com queijo feta

Rende 4 porções em cerca de 15 min (15 min de preparo e 0 min de cozimento, aproximados). Cubos de melancia gelada com queijo feta esfarelado, hortelã, cebola roxa e azeite. Combinação de doce e salgado para dias quentes.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 15 min
  • Cozimento 0 min
  • Total 15 min
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Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 4 xícaras melancia sem sementes em cubos
  • 150 g queijo feta esfarelado
  • 0,25 unidade cebola roxa em fatias finas
  • 0,5 xícara folhas de hortelã
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 2 colheres de sopa azeite
  • a gosto pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Arrume a melancia gelada numa travessa e espalhe a cebola e o feta.
  2. Regue com o limão e o azeite, junte a hortelã rasgada e pimenta moída na hora. Sirva fria, logo depois de montar.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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