Salada
Salada de pepino
Rende 4 porções em cerca de 20 min (10 min de preparo, 0 min de cozimento e 10 min de espera, aproximados). Pepino em fatias finas temperado com vinagre, açúcar, cebola roxa e endro, agridoce e refrescante.
- Rende 4 porções
- Preparo 10 min
- Cozimento 0 min
- Espera 10 min
- Total aproximado 20 min
Ingredientes
Quantidades para 4 porções, como na receita original.
- 2 unidades pepinos japoneses em fatias finas
- 0,25 unidade cebola roxa em fatias finas
- 3 colheres de sopa vinagre de arroz ou de maçã
- 1 colher de sopa açúcar
- 0,5 colher de chá sal
- 1 colher de sopa endro ou salsinha picada
Modo de preparo
- Misture o vinagre, o açúcar e o sal até dissolver.
- Junte o pepino e a cebola e misture.
- Deixe 10 minutos na geladeira e finalize com endro.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
