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Salada

Salada tropical

Rende 6 porções em cerca de 20 min (20 min de preparo e 0 min de cozimento, aproximados). Folhas verdes com manga, abacaxi, tomate-cereja e cebola roxa, temperadas com molho de limão e mel.

  • Rende 6 porções
  • Preparo 20 min
  • Cozimento 0 min
  • Total aproximado 20 min
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Prato amarelo com rúcula, cubos de manga, cebola roxa, rodelas de pimenta e sementes, ao lado de metades de limão Foto ilustrativa
Foto ilustrativa. Foto: ponce_photography · Pixabay Content License (Pixabay)

Ingredientes

Quantidades para 6 porções, como na receita original.

  • 1 unidade pé de alface americana
  • 1 unidade maço de rúcula
  • 1 unidade manga em cubos
  • 1 xícara abacaxi em cubos
  • 1 xícara tomate-cereja cortado ao meio
  • 0,5 unidade cebola roxa em fatias finas
  • 3 colheres de sopa azeite
  • 2 colheres de sopa suco de limão
  • 1 colher de sopa mel
  • a gosto sal

Modo de preparo

  1. Lave bem as folhas, seque e rasgue com as mãos.
  2. Misture o azeite, o limão, o mel e uma pitada de sal até emulsionar.
  3. Em uma travessa, espalhe as folhas e distribua a manga, o abacaxi, os tomates e a cebola.
  4. Regue com o molho na hora de servir.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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