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Salada

Salpicão de frango

Rende 4 porções em cerca de 30 min (20 min de preparo, 0 min de cozimento e 10 min de espera, aproximados). Frango desfiado com legumes, maçã e uva-passa opcional num molho de maionese, finalizado com batata palha. Usa a sobra do frango de ontem.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 20 min
  • Cozimento 0 min
  • Espera 10 min
  • Total 30 min
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Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 2 xícaras frango cozido ou assado desfiado (sobra ou comprado pronto)
  • 1 unidade cenoura ralada
  • 0,5 xícara milho verde em conserva escorrido
  • 0,5 xícara ervilha em conserva escorrida
  • 1 unidade maçã em cubinhos
  • 0,5 xícara maionese industrializada
  • 1 xícara batata palha
  • a gosto sal
  • a gosto salsinha picada
  • 2 colheres de sopa uva-passa (opcional)

Modo de preparo

  1. Corte a maçã por último e misture logo à maionese para não escurecer.
  2. Numa tigela, junte o frango, a cenoura, o milho, a ervilha e a uva-passa, se usar.
  3. Acrescente a maionese com a maçã, misture e acerte o sal.
  4. Leve à geladeira por 10 minutos, enquanto arruma a mesa.
  5. Na hora de servir, cubra com a batata palha e a salsinha.
“SALPICÃO DE FRANGO RÁPIDO E FÁCIL / RECEITA DELICIOSA PARA FAZER NAS SUAS FESTAS DE FIM DE ANO”, do canal Cozinhando com Nathy. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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