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Lanche

Sanduíche natural de ricota com cenoura

Rende 4 porções em cerca de 15 min (15 min de preparo e 0 min de cozimento, aproximados). Pão integral com pasta de ricota, iogurte e cenoura ralada, folhas de alface e tomate. Monta-se em 15 minutos e aguenta bem a lancheira térmica.

  • Rende 4 porções
  • Preparo 15 min
  • Cozimento 0 min
  • Total 15 min
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Ingredientes

Quantidades para 4 porções, como na receita original.

  • 8 unidades fatias de pão de forma integral
  • 200 g ricota fresca
  • 3 colheres de sopa iogurte natural integral sem açúcar
  • 1 unidade cenoura média ralada fino
  • 2 colheres de sopa salsinha picada
  • 1 colher de chá suco de limão
  • 4 unidades folhas de alface
  • 1 unidade tomate em rodelas finas
  • a gosto sal

Modo de preparo

  1. Amasse a ricota com o iogurte e o limão até virar uma pasta lisa.
  2. Misture a cenoura e a salsinha e tempere com sal.
  3. Espalhe a pasta em quatro fatias de pão.
  4. Cubra com a alface e o tomate (seque as rodelas com papel-toalha), feche com as fatias restantes e corte na diagonal.
“Sanduíche Natural De Ricota”, do canal Receitas Da Cleci. Vídeo de terceiros: o modo de fazer pode ser diferente desta receita. O vídeo só carrega quando você toca no play: como funciona. Abrir no YouTube

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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