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Prato principal

Sardinha em lata na frigideira

Rende 2 porções em cerca de 13 min (5 min de preparo e 8 min de cozimento, aproximados). Sardinha em lata aquecida na frigideira com cebola, tomate e pimentão, para comer com arroz, pão ou cuscuz.

  • Rende 2 porções
  • Preparo 5 min
  • Cozimento 8 min
  • Total 13 min
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Ingredientes

Quantidades para 2 porções, como na receita original.

  • 2 unidades latas de sardinha em óleo (125 g cada)
  • 1 unidade cebola em meias-luas
  • 1 unidade tomate em cubos
  • 0,5 unidade pimentão em tiras
  • a gosto cheiro-verde picado
  • a gosto pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Escorra o óleo das latas para a frigideira (cerca de 1 colher) e aqueça em fogo médio.
  2. Refogue a cebola e o pimentão por 3 minutos.
  3. Junte o tomate e cozinhe por 2 minutos, até começar a desmanchar.
  4. Acomode as sardinhas inteiras por cima, tampe e aqueça por 3 minutos, sem mexer, para não desmanchar.
  5. Finalize com pimenta e cheiro-verde.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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