Soda italiana caseira
Rende 4 porções em cerca de 40 min (15 min de preparo, 10 min de cozimento e 15 min de espera, aproximados). Bebida gaseificada com xarope caseiro de frutas vermelhas, água com gás e gelo. Colorida e refrescante, sem álcool.
- Rende 4 porções
- Preparo 15 min
- Cozimento 10 min
- Espera 15 min
- Total aproximado 40 min
Ingredientes
Quantidades para 4 porções, como na receita original.
- 1 xícara frutas vermelhas (morango, amora, framboesa)
- 0,5 xícara açúcar
- 0,5 xícara água
- 1 unidade limão (suco)
- 1 L água com gás gelada
- a gosto gelo
- a gosto folhas de hortelã
Modo de preparo
- Cozinhe as frutas com o açúcar e a água por 8 minutos, amassando, até formar uma calda.
- Coe e junte o limão. Deixe o xarope esfriar por 15 minutos.
- Em copos altos com gelo, coloque 3 colheres de xarope.
- Complete com água com gás gelada, mexa levemente e decore com hortelã.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.