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Lanche

Torta de cachorro-quente

Rende 10 porções em cerca de 1 h 5 min (25 min de preparo e 40 min de cozimento, aproximados). Torta de massa de liquidificador com salsicha em molho de tomate, milho e batata palha por cima.

  • Rende 10 porções
  • Preparo 25 min
  • Cozimento 40 min
  • Total 1 h 5 min
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Ingredientes

Quantidades para 10 porções, como na receita original.

  • 3 unidades ovos
  • 1,5 xícaras leite
  • 0,5 xícara óleo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 0,5 xícara queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de sopa fermento químico
  • 8 unidades salsichas em rodelas
  • 1 colher de sopa óleo para o recheio
  • 0,5 unidade cebola picada
  • 1 xícara molho de tomate
  • 0,5 xícara milho verde
  • 1 xícara batata palha

Modo de preparo

  1. Recheio: refogue a cebola no óleo, junte a salsicha, o molho e o milho e cozinhe por 5 minutos.
  2. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de cerca de 30 × 20 cm.
  3. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo e o sal. Junte a farinha e bata até ficar liso. Misture o fermento.
  4. Despeje metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o resto da massa.
  5. Asse por 30 a 35 minutos, até dourar. Sirva com batata palha por cima.

Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.

Leve para a sua semana

No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.

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