Bebida
Vinho quente
Rende 10 porções em cerca de 35 min (10 min de preparo e 25 min de cozimento, aproximados). Vinho tinto aquecido com frutas, açúcar e especiarias, a bebida das festas juninas do Sul e da serra.
- Rende 10 porções
- Preparo 10 min
- Cozimento 25 min
- Total aproximado 35 min
Ingredientes
Quantidades para 10 porções, como na receita original.
- 1,5 L vinho tinto suave
- 2 xícaras água
- 0,75 xícara açúcar
- 1 unidade maçã em cubos
- 1 unidade laranja em rodelas
- 10 unidades cravos-da-índia
- 3 unidades paus de canela
- 2 colheres de sopa gengibre em rodelas
Modo de preparo
- Ferva a água com o açúcar, o cravo, a canela e o gengibre por 10 minutos.
- Junte o vinho, a maçã e a laranja e aqueça em fogo baixo por 10 minutos, sem deixar ferver.
- Retire as especiarias e sirva quente com pedaços de fruta. Contém álcool: não sirva a crianças nem a quem vai dirigir.
Receita escrita pela equipe da Cozinha da Semana e revisada em . Tempos e rendimento são aproximados: dependem do fogão, da panela e do tamanho dos ingredientes. Sem informação nutricional.
Leve para a sua semana
No planejador, esta receita entra no dia e na refeição que você escolher, com as porções que vai fazer. A lista de compras soma os ingredientes com o resto da semana.
