Planejar semana
Kit da semana

Semana da marmita: o jantar de hoje é o almoço de amanhã

Cozinhe à noite e separe a marmita do dia seguinte: sete receitas que aguentam bem a geladeira.

7 dias, almoço e jantar, 8 receitas do site, 2 porções por refeição (você muda no planejador).

Antes de entrar na sua semana, o planejador mostra uma prévia: com refeições já montadas, ele preenche só os espaços vazios, a não ser que você escolha substituir tudo.

O cardápio

Como esta semana foi montada

O jeito mais simples de levar marmita é cozinhar uma vez para duas refeições. Neste kit, o prato do jantar se repete no almoço do dia seguinte: você cozinha à noite, janta e já separa os potes. A lista de compras soma as porções das duas refeições, então as quantidades já vêm certas.

Leve à geladeira em pote fechado em até 2 horas depois de pronto e consuma em até 3 dias; reaqueça só a porção do dia, até soltar vapor por inteiro. Todas as receitas são da coleção Para a marmita, que reúne pratos que continuam bons depois de reaquecidos.

Regra do kit: Pratos principais da coleção Para a marmita, que aguentam geladeira e reaquecimento; cada jantar se repete no almoço seguinte. Nenhuma receita aparece mais de duas vezes, e todas têm página revisada no site.

O que passa de um dia para o outro

  • De segunda-feira, jantar para terça-feira, almoço: Faça a carne de panela na segunda à noite e, antes de servir, separe duas porções em potes para o almoço de terça.
  • De quarta-feira, jantar para quinta-feira, almoço: A lentilha engrossa na geladeira: na hora de reaquecer a marmita de quinta, junte um pouco de água.
  • De sexta-feira, jantar para sábado, almoço: Asse o frango com batata-doce numa assadeira só e guarde a porção de sábado separada do molho que sobrar na assadeira.

Lista de compras da semana

Soma de todas as receitas com 2 porções por refeição. Itens com a mesma unidade já vêm somados; colheres, xícaras e unidades ficam separadas. Desconte o que já tem em casa na lista do planejador.

Hortifrúti

  • 0,33 unidade abobrinha
  • 2 unidades batata · em 3 refeições
  • 800 g batata-doce em cubos · em 2 refeições
  • 2 unidades batatas médias em cubos grandes · em 2 refeições
  • 1 xícara brócolis em floretes · em 2 refeições
  • 1 unidade cebola · em 3 refeições
  • 3,5 unidades cebola picada · em 9 refeições
  • 0,33 unidade cebola ralada · em 2 refeições
  • 1 unidade cebola roxa em gomos · em 2 refeições
  • 1,33 unidades cenoura · em 2 refeições
  • 1,33 unidades cenouras em rodelas grossas · em 2 refeições
  • a gosto cheiro-verde picado · em 2 refeições
  • a gosto coentro · em 2 refeições
  • a gosto coentro picado
  • 2 unidades dente de alho · em 2 refeições
  • 6 unidades dentes de alho amassados · em 6 refeições
  • 5,5 unidades dentes de alho picados · em 5 refeições
  • 0,5 colher de sopa gengibre ralado
  • a gosto manjericão · em 2 refeições
  • 0,67 xícara milho verde · em 2 refeições
  • 0,67 unidade pimentão vermelho picado · em 2 refeições
  • 1,33 colheres de sopa salsinha picada · em 2 refeições
  • 1,33 unidades tomate · em 2 refeições
  • 0,5 unidade tomate picado
  • 1,33 unidades tomates picados · em 2 refeições

Proteínas

  • 467 g carne moída (patinho) · em 2 refeições
  • 667 g músculo em cubos grandes · em 2 refeições
  • 3,33 unidades ovo · em 3 refeições
  • 600 g peito de frango em cubos · em 2 refeições
  • 700 g peito de frango em cubos grandes · em 2 refeições
  • 350 g peito ou sobrecoxa de frango em cubos

Grãos e massas

  • 0,33 xícara farinha de rosca · em 2 refeições
  • 1,33 xícaras feijão vermelho cozido · em 2 refeições
  • 1,33 xícaras feijão-preto cozido · em 2 refeições
  • 200 g lentilha · em 2 refeições

Laticínios

  • 1 unidade caixinha de creme de leite (200 g) · em 2 refeições
  • 33 ml leite
  • 33 g queijo muçarela ralado
  • 1,33 colheres de sopa queijo parmesão ralado · em 2 refeições

Temperos

  • 7,33 colheres de sopa azeite · em 9 refeições
  • 1,33 colheres de chá cominho · em 2 refeições
  • 0,67 colher de chá cominho em pó · em 2 refeições
  • 0,5 colher de sopa curry em pó
  • 1,33 unidades folhas de louro · em 2 refeições
  • 1 colher de sopa mostarda · em 2 refeições
  • 3,33 colheres de sopa óleo · em 5 refeições
  • a gosto orégano
  • 0,67 colher de sopa páprica defumada · em 2 refeições
  • 1 colher de chá páprica doce · em 2 refeições
  • 0,33 colher de chá pimenta calabresa · em 2 refeições
  • a gosto pimenta-do-reino · em 4 refeições
  • 1 unidade ramo de alecrim · em 2 refeições
  • 5,67 colheres de chá sal · em 10 refeições
  • a gosto sal · em 4 refeições

Outros

  • 2,58 xícaras água · em 5 refeições
  • 800 ml água · em 2 refeições
  • 0,67 xícara água ou caldo do feijão · em 2 refeições
  • 0,5 xícara champignon fatiado · em 2 refeições
  • 2 colheres de sopa extrato de tomate · em 4 refeições
  • 3 colheres de sopa extrato ou polpa de tomate · em 2 refeições
  • 0,67 unidade lata de tomate pelado (400 g) · em 2 refeições
  • 100 ml leite de coco
  • 533 g tomates pelados em lata · em 2 refeições

Usar este kit no planejador

Outros kits da semana

Kit montado pela equipe da Cozinha da Semana e revisado em . Tempos e quantidades são aproximados e o cardápio não é orientação nutricional.