Kit da semana

Semana rápida: almoço e jantar em até 30 minutos

Catorze refeições que ficam prontas em cerca de meia hora, contando o preparo e as esperas.

7 dias, almoço e jantar, 14 receitas do site, 2 porções por refeição (você muda no planejador).

Antes de entrar na sua semana, o planejador mostra uma prévia: com refeições já montadas, ele preenche só os espaços vazios, a não ser que você escolha substituir tudo.

O cardápio

7 dias

Como esta semana foi montada

Para a semana em que não sobra tempo para cozinhar com calma. Todas as receitas daqui ficam prontas em cerca de 30 minutos ou menos, somando o preparo dos ingredientes, o cozimento e qualquer espera. É uma estimativa: fogão, panela e prática mudam o resultado.

O cardápio alterna frango, peixe, carne, ovos e grão-de-bico para não repetir a mesma proteína no mesmo dia. Os ovos e o shoyu aparecem em mais de um dia, então nada fica esquecido na geladeira.

Regra do kit: Pratos principais com tempo total aproximado de até 30 minutos, esperas incluídas. Nenhuma receita aparece mais de duas vezes, e todas têm página revisada no site.

O que passa de um dia para o outro

De segunda-feira, almoço para quarta-feira, jantar: O shoyu que tempera o frango xadrez de segunda volta no arroz frito de quarta: um frasco pequeno dá para os dois.
De segunda-feira, jantar para quarta-feira, jantar: Uma bandeja de ovos cobre a omelete de segunda, o arroz frito de quarta e ainda sobra para o domingo. Para o arroz frito, cozinhe arroz a mais em algum dia da semana e guarde frio na geladeira: arroz de véspera solta melhor na frigideira.

Lista de compras da semana

Soma de todas as receitas com 2 porções por refeição. Itens com a mesma unidade já vêm somados; colheres, xícaras e unidades ficam separadas. Desconte o que já tem em casa na lista do planejador.

Hortifrúti

1 unidade abobrinha
0,5 unidade cebola
0,67 unidade cebola em pétalas
1,67 unidades cebola pequena picada · em 2 refeições
1,17 unidades cebola picada · em 2 refeições
0,25 unidade cebola ralada
1 unidade cebolas grandes em rodelas
1 unidade cenoura pequena ralada
a gosto cheiro-verde
1 unidade dente de alho
1,5 unidades dente de alho amassado · em 2 refeições
1 unidade dentes de alho amassados
4 unidades dentes de alho em lâminas finas
4 unidades dentes de alho fatiados
4 unidades dentes de alho picados · em 3 refeições
1 colher de sopa endro ou salsinha picada
0,5 unidade limão (suco e raspas)
1 unidade limão (suco) · em 2 refeições
0,67 unidade pimentão verde em quadrados
0,67 unidade pimentão vermelho em quadrados
a gosto salsinha picada · em 3 refeições
3,5 colheres de sopa salsinha picada · em 2 refeições
0,13 xícara salsinha picada
3 unidades talos de cebolinha picados
1 unidade tomate
1 unidade tomate sem sementes picado

Proteínas

300 g bifes finos de alcatra ou contrafilé (4 bifes)
300 g camarão médio limpo
250 g carne moída
400 g filés de tilápia (4 filés)
13 unidades ovos · em 3 refeições
633 g peito de frango em cubos · em 2 refeições
2 unidades postas de salmão (cerca de 700 g)

Grãos e massas

0,33 xícara amendoim torrado sem sal
0,67 colher de sopa amido de milho
0,67 xícara arroz arbóreo
3 xícaras arroz cozido frio (de véspera)
200 g espaguete
2 colheres de sopa farinha de aveia ou de rosca
1 xícara grão-de-bico cozido ou em conserva, bem escorrido
167 g macarrão penne

Laticínios

0,5 unidade caixinha de creme de leite (200 g)
0,33 xícara leite
2 colheres de sopa manteiga gelada
60 g queijo muçarela ralado
0,33 xícara queijo parmesão ralado
133 g requeijão cremoso

Temperos

11 colheres de sopa azeite · em 7 refeições
0,17 xícara azeite
0,5 colher de chá cominho em pó
5,33 colheres de sopa molho shoyu · em 2 refeições
0,5 colher de sopa mostarda
5,33 colheres de sopa óleo · em 5 refeições
2 colheres de chá óleo ou azeite
a gosto orégano
a gosto páprica doce
0,5 colher de chá páprica doce
1,25 colheres de chá pimenta calabresa · em 2 refeições
a gosto pimenta-do-reino · em 5 refeições
a gosto sal · em 10 refeições
1,5 colheres de chá sal · em 3 refeições

Outros

0,25 xícara água
667 ml caldo de legumes quente (caseiro ou de tablete dissolvido)
0,25 xícara champignon fatiado
1,5 colheres de sopa extrato ou polpa de tomate
0,67 unidade lata de atum sólido ou ralado (170 g), escorrido
0,33 xícara milho verde em conserva escorrido
340 g molho de tomate pronto

Usar este kit no planejador

Outros kits da semana

Kit montado pela equipe da Cozinha da Semana e revisado em 07/11/2026. Tempos e quantidades são aproximados e o cardápio não é orientação nutricional.

Semana rápida: almoço e jantar em até 30 minutos

O cardápio

Segunda

Terça

Quarta

Quinta

Sexta

Sábado

Domingo